我们不是
培训班,更不是什么
公司,我们是家庭收徒式传授技术。
我们不仅有自己的实体店,而且生意是相当火爆,在当地颇有名气口碑也是相当的好, 我们每天都要大量生产加工,我们加工房的设备都是实际生产需要用到的大锅大灶,而不是家里用的像玩具一样的小炒锅,家庭用具之类。
我们店里
销售的
产品都是学员亲自做出来的。
我们的卤料配方以不含任何香精,色素,防腐剂,健康而又味美著称,更是受到了广大食客们的好评,正是因为我们坚持,全草本无添加的原则,自己有了好的技术才会生存到今天。
说再多无用,味道好才是王道,欢迎各位来本店实地考察尝味,不方便过来的可以加微信,给你邮寄一些适合抽真空的单品!,
学习费用:
学费5800元,中途无任何其它费用,学习期间提供免费吃住,时间不限,包学会为止,学会之后开店有任何问题还可以回来在学习,直到你本人满意为止!
!!!!!!!!良 心 经 营 !!!!! 良 心 传 授 !!!!!!
培训内容;
1·卤料的识别以及选配
2·卤菜汤料的保管
3·卤料配方及各种原料的标准量
4·卤水制作
5·原料加工及卤制方法
6·卤制品的二次变鲜方法
7·卤菜拌料的制作
8·红油及各种调味料的制作
9·菜品味系:
卤五香全系,麻辣全系,泡椒全系,卤素菜全系,凉拌菜全系,热拌菜全系,酱香全系,周黑鸭,久久,绝味,皇城夫妻肺片,牛肉干,麻辣兔头,招牌菜. 甜皮鸭,米椒猪蹄,酱香附件。
10·赠送,《地道老成都冒菜》全系列,制作技术。
以上每个味系均可以卤制上百个品种只要你想得到的食材都可以卤,而不是所说的教你好多好多个单品,只要你自己学会调卤水了,卤制什么是由你自己决定的。
我们所有菜系,都是毫无保留的传授,欢迎有兴趣的朋友来本店,实地考察尝味。
联系地址:四川省,成都市,新都区育英路444号 。
联 系 人:胡师傅
联系方式:拨打帖子上《400》电话,微信同号。
联系我们请说明是在
鱼壳网看到的
成都市熟食卤菜凉菜冒菜技能培训餐饮培训,谢谢!
网址:http://cd.banyun360.com/zhiyepeixun/41069.html
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